Хората живеят по-дълго от всякога. Учените прогнозират, че до 2050 година близо половин милиард души могат да бъдат на възраст над 80 години. Увеличаването на продължителността на живота се дължи отчасти на подобренията в храненето, но кои хранителни избори водят до най-дълъг и най-здравословен живот в напреднала възраст? Учените все още се опитват да разберат това. При по-младите групи някои конкретни диети се свързват с удължаване на живота, особено тези, които се фокусират върху пълноценни растителни храни и здравословни мазнини. Но изборът на месо е по-противоречив и обикновено има уловка. Проучване от Китай добави още един нюанс към изследванията. Сред повече от 5000 души на възраст 80 и повече години изследователите установиха, че жените, които ядат месо има по-голяма вероятност да достигнат 100-годишна възраст, отколкото жените вегетарианки. Когато изследователите анализираха данните по пол не беше установена значима връзка между дълголетието и вегетарианството при мъжете. Преди да изпратите тази статия на всяка вегетарианка, която познавате, трябва да обърнете внимание на един нюанс: само вегетарианките, считани с тегло под нормата са имали по-малка вероятност да доживеят до 100 години в сравнение с жените, които ядат месо. „Ежедневната консумация на месо е била свързана с 44% по-висока вероятност да се достигне възраст от...